주방 서랍 안에서 플라스틱 링을 끼워 다문 스테인리스 주방 집게가 다른 조리 도구 옆에 놓여 있다. / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
주방 서랍을 열 때마다 집게가 입을 벌린 채 다른 도구 위에 얹혀 있는 모습을 보게 된다. 국자나 뒤집개는 포개서 넣으면 납작하게 들어가는데, 집게만은 벌어진 두 날 사이의 빈 공간을 그대로 끌고 들어가 서랍 한쪽을 혼자 차지한다. 서랍을 닫다가 걸려서 다시 열고 눌러 넣은 적도 많다.
그래서 고무줄을 꺼내 손잡이 끝을 묶어 두는 집이 많다. 처음에는 잘 다물려 있지만 고무줄은 몇 달 지나면 늘어나 헐거워지고, 기름기가 닿은 자리에서는 끈적하게 눌어붙는다. 묶인 자리에 먼지와 음식물 가루가 끼는 것도 신경 쓰이고, 쓸 때마다 풀었다 다시 묶는 일이 번거로워 결국 그냥 벌어진 채로 넣게 된다.
다 먹고 남은 약통 하나만 있으면 이 문제를 훨씬 간단히 해결할 수 있다. 알약이나 영양제가 들어 있던 통에서 뚜껑이 닫히던 주둥이 부분만 가위로 잘라 내 집게 손잡이에 씌우는 방법이다.
집게가 서랍 안에서 자꾸 벌어지는 이유
손을 놓은 스테인리스 주방 집게의 두 날과 손잡이가 스프링 힘으로 벌어진 모습이다. / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
주방 집게는 손을 떼면 두 날이 저절로 벌어지도록 만들어진 도구다. 손잡이가 맞물린 이음새나 등 쪽에 들어간 스프링이 두 날을 바깥으로 밀어내는 힘을 계속 주고 있기 때문인데, 음식을 집을 때는 이 힘이 있어야 손가락 힘을 덜 들이고 쓸 수 있다. 다만 서랍에 넣어 둘 때도 그 힘이 그대로 남아 있어 집게는 늘 벌어진 상태로 자리를 차지한다.
고무줄로 묶으면 그 밀어내는 힘을 고무 한 줄이 혼자 받아내는 셈이라서, 날마다 당겨지는 동안 고무가 늘어나다가 어느 순간 헐렁해진다. 게다가 고무줄은 손잡이 한 자리만 가늘게 조이기 때문에 묶은 지점을 중심으로 날 끝이 다시 조금씩 열리고, 조인 틈으로 먼지와 기름이 들어가 닦기도 어렵다.
약통 주둥이는 뚜껑이 돌려 닫히던 부분이라 두께가 두껍고 단단하며, 안쪽 지름이 위아래로 거의 일정한 플라스틱 테두리다. 이 테두리는 고무처럼 늘어나지 않아서 집게가 벌어지려는 힘을 둥근 테두리 전체로 버틴다. 그래서 묶어서 조이는 쪽이 아니라, 손잡이를 모아 통째로 끼워 가두는 쪽으로 손을 대는 것이 오래간다.
벌어진 주방 집게 다물려 보관하는 방법
깨끗이 씻어 말린 빈 약통의 주둥이 부분을 가위로 자르기 전 손으로 잡고 있다. / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
먼저 알약이나 영양제가 들어 있던 원통형 통을 하나 고른다. 집게 손잡이 두 개를 손으로 모았을 때의 두께보다 주둥이 안지름이 아주 조금 작은 통이 알맞다. 약 가루가 남아 있으면 주방 세제를 묻혀 씻고 물로 헹군 다음 완전히 말리고, 겉에 붙은 종이 라벨은 미리 떼어 둔다.
통의 뚜껑을 열고, 주둥이 끝에서 1.5~2cm 아래를 가위로 자른다. 약통 플라스틱은 얇은 봉지처럼 한 번에 잘리지 않으니 한 손으로 통을 돌려 가며 조금씩 밀어 자르는 것이 안전하다. 자른 테두리가 거칠게 남으면 손이 긁히기 쉬우므로 가위 끝으로 뾰족한 부분만 다듬어 준다.
약통 주둥이에서 잘라 낸 짧은 흰색 플라스틱 링의 매끈하게 다듬은 테두리가 보인다. / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
이제 집게 손잡이 두 개를 손으로 눌러 모은 뒤, 잘라 낸 플라스틱 링을 손잡이 끝에 맞추고 2~3cm 정도 밀어 넣는다. 손을 떼었을 때 날이 다시 벌어지지 않고 링도 제자리에 그대로 있으면 지름이 맞은 것이다. 집게를 들고 가볍게 흔들었을 때 링이 흘러내리면 통의 더 아래쪽을 잘라 쓰거나 한 치수 작은 통으로 바꾸는 것이 좋다.
손으로 모은 주방 집게 손잡이 끝에 짧은 흰색 플라스틱 링을 밀어 끼우고 있다. / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
손잡이가 납작하고 폭이 넓은 집게는 둥근 링이 걸리지 않으니 이 방법을 쓰지 않고, 손잡이 끝이 실리콘으로 두껍게 감싸인 집게도 링이 미끄러져 잘 물리지 않는다. 설거지한 뒤에는 링을 빼 두고 집게와 링을 따로 말린 다음 다시 끼우는 것이 좋으며, 식기세척기의 뜨거운 바람에는 링이 틀어질 수 있어 함께 넣지 않는 편이 안전하다.
집게를 쓸 때마다 링을 손끝으로 밀어 빼고 다시 끼우기만 하면 되니, 집게 하나에 통 하나씩 만들어 두고 써 보길 권한다. 집게가 다물린 채로 들어가면 서랍을 열 때마다 손으로 눌러 넣지 않아도 되고 다른 도구를 꺼내기도 쉬워진다.