냉장고 선반 끝에 세워 둔 무향 새 두루마리 휴지 한 롤 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
날이 쌀쌀해지면 냉장고에 김치와 젓갈, 생선처럼 냄새가 강한 반찬이 부쩍 늘어난다. 문을 열 때마다 여러 반찬 냄새가 한데 섞여 확 올라오면 안에 든 음식까지 괜히 꺼림칙해 보이고, 다른 사람이 냉장고를 열 때마다 신경이 쓰이기도 한다.
대부분은 냄새가 심한 반찬을 정리하고 선반을 한 번 닦거나 냉장고용 탈취제를 사서 넣어 두는데, 김치통을 새로 열거나 생선을 들여놓으면 며칠 지나지 않아 비슷한 냄새가 다시 고인다. 냄새가 날 때마다 탈취제를 새로 사다 넣는 것도 생각보다 돈이 들어 부담스럽다.
이럴 때는 화장실 선반에 쌓아 둔 두루마리 휴지 한 롤을 냉장고에 넣어 두는 방법이 있다. 살림을 오래 해 온 사람들이 냉장고뿐 아니라 옷장과 신발장에도 두루마리 휴지를 하나씩 넣어 두는 데는 그만한 이유가 있다.
습기와 함께 냉장고 안에 고이는 음식 냄새
냉장고 선반 안쪽 벽에 맺힌 옅은 물기와 닫힌 반찬통 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
냉장고는 문을 닫으면 바깥 공기와 거의 통하지 않는 구조라서, 반찬통 틈으로 새어 나온 냄새가 빠져나갈 곳 없이 안에서 계속 맴돈다. 문을 여닫을 때마다 바깥의 따뜻한 공기가 들어와 차가운 벽과 선반에 물기로 맺히는데, 이 물기에 음식 냄새가 섞여 냉장고 안에 배게 된다.
선반을 닦으면 겉에 묻은 냄새는 줄어들지만 공기 중에 떠도는 냄새와 문을 열 때마다 새로 생기는 물기는 그대로 남기 때문에 며칠이면 원래대로 돌아간다. 향이 나는 제품으로 냄새를 덮으려 하면 그 향이 오히려 음식에 배어 반찬 맛이 달라질 수 있다.
두루마리 휴지는 가는 종이 섬유가 겹겹이 느슨하게 감겨 있어 섬유 사이에 빈틈이 많은데, 이 빈틈으로 냉장고 안의 물기를 빨아들이면서 물기에 섞인 냄새도 함께 휴지에 남게 된다. 그래서 냄새를 덮는 것보다 물기와 냄새를 함께 빨아들이는 휴지를 넣어 두는 쪽이 오래간다.
냉장고에 밴 반찬 냄새 휴지로 빼는 방법
포장을 막 벗긴 무향 새 두루마리 휴지 한 롤 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
준비할 것은 포장을 갓 뜯은 새 두루마리 휴지 한 롤이다. 향이 들어간 휴지는 음식에 향이 밸 수 있어 무향 제품을 고르는 것이 좋고, 형광증백제를 쓰지 않은 무형광 제품이면 더 안심할 수 있다. 화장실에 오래 두었던 휴지는 이미 습기를 머금고 있어 새것을 쓰는 것이 낫다.
휴지는 포장 비닐에서 꺼내 그대로 냉장고 문칸의 빈자리나 맨 윗선반 끝, 채소칸 옆처럼 음식과 떨어진 곳에 세워 둔다. 반찬통에 바로 닿아 있으면 휴지가 머금은 물기와 냄새가 다시 음식 쪽으로 옮을 수 있으니 한 뼘쯤 거리를 두는 것이 좋다.
반찬통과 거리를 두고 냉장고 문칸에 세운 휴지 한 롤 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
냄새가 유난히 심하다면 베이킹소다를 함께 쓴다. 휴지를 2~4칸 뜯어 펼친 다음 가운데에 베이킹소다를 한 스푼 길쭉하게 뿌리고, 위아래를 접은 뒤 쪽지 접듯 접으면 고무줄 없이도 작은 주머니가 된다. 베이킹소다는 시큼한 반찬 냄새를 중화하는 성질이 있고, 주머니는 자리를 거의 차지하지 않아 선반마다 하나씩 두기 좋다.
접은 휴지 안에 베이킹소다를 담아 만든 작은 주머니 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
넣은 지 3~5일쯤 지나 휴지를 들어 보면 처음보다 묵직하고 축축한데, 그만큼 물기와 냄새를 빨아들였다는 뜻이다. 휴지와 베이킹소다 주머니는 3주에 한 번 새것으로 바꾸고, 그 전이라도 겉이 눅눅하게 젖거나 색이 변했다면 바로 바꾸는 것이 좋다. 같은 방법으로 옷장과 신발장에도 한 롤씩 넣어 두면 눅눅한 냄새가 한결 덜하다.
반찬통 뚜껑을 꼭 닫는 습관에 휴지 한 롤만 더해도 냉장고 문을 열 때 올라오던 냄새가 눈에 띄게 줄어드니 오늘 한번 넣어 두길 권한다. 냉장고 냄새를 줄이는 일은 식구들이 날마다 꺼내 먹는 반찬 맛을 지키는 일이다.