따뜻한 세척액을 담은 지퍼백에 넣은 후드 필터 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
날이 쌀쌀해져 창문을 닫고 찌개를 끓이거나 생선을 굽는 날이 늘어나면 주방 후드를 켜 두는 시간도 함께 길어진다. 그런데 후드를 한참 돌려도 냄새가 잘 빠지지 않고, 필터를 올려다보면 누렇고 끈적한 기름때가 망 사이사이에 엉겨 붙어 있어 볼 때마다 눈에 거슬린다.
보통은 필터를 빼서 싱크대에 놓고 세제를 묻힌 수세미로 문지르는데, 기름때가 굳어 있으면 힘을 줘도 잘 지워지지 않고 오히려 수세미와 싱크대까지 끈적해진다. 필터가 커서 대야에 담그기도 어렵다 보니 결국 청소를 미루게 되는 경우가 많다.
이럴 때 지퍼백 하나만 있으면 힘을 덜 들이고 후드 필터를 씻을 수 있다. 베이킹소다와 주방세제를 푼 따뜻한 물에 필터를 담가 기름때를 불린 다음 솔로 문지르는 방법인데, 필터를 불리는 동안 손소독제로 후드 겉면까지 함께 닦을 수 있다.
후드 필터 구멍을 막는 끈적한 기름때
주방 후드에서 금속 필터를 빼내는 손 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
요리할 때 올라온 기름 섞인 수증기는 후드로 빨려 들어가면서 필터 망에 먼저 부딪히는데, 이때 기름 알갱이가 망에 조금씩 달라붙어 쌓인다. 쌓인 기름은 공기와 만나 시간이 지날수록 산성으로 바뀌면서 끈적하게 굳고, 이 기름때가 구멍을 막으면 공기가 잘 빠져나가지 못해 환기가 제대로 되지 않는다.
굳은 기름때가 뜨거운 열을 받으면 다시 녹아 아래로 뚝뚝 떨어지기도 하는데, 이렇게 굳은 때는 물과 잘 섞이지 않아 수세미로 문질러도 겉만 번들거리며 밀려다닌다. 그래서 문지르기 전에 기름때를 먼저 물에 풀어지게 만드는 쪽으로 손을 대야 한다.
베이킹소다는 약한 알칼리성이라 산성으로 변한 기름때와 만나면 기름을 비누처럼 물에 풀리는 상태로 바꿔 놓는다. 여기에 주방세제가 기름을 잘게 쪼개 물에 섞이게 하고, 따뜻한 물이 굳은 기름을 무르게 만들어 망에서 쉽게 떨어진다.
지퍼백으로 후드 필터 기름때 지우는 방법
후드 아래에서 가까이 본 금속 필터 망 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
먼저 후드 필터가 들어가는 크기의 지퍼백에 베이킹소다 2~3스푼과 주방세제 1펌프를 넣는다. 필터에 맞는 지퍼백이 없다면 큰 비닐봉지를 써도 되고, 필터를 넣은 뒤 따뜻한 물을 필터가 잠길 만큼 붓고 입구를 단단히 닫는다.
입구를 닫은 지퍼백을 앞뒤로 흔들어 베이킹소다와 세제가 고루 섞이게 한 다음 싱크대에 눕혀 30분에서 1시간 정도 둔다. 필터를 불리는 동안 후드 입구와 버튼 주변, 옆면에 묻은 기름때는 마른 물티슈나 깨끗한 행주에 손소독제를 한 펌프 짜서 문지르면 알코올 성분 덕분에 쉽게 닦인다.
손소독제를 묻힌 깨끗한 행주으로 후드 버튼 주변을 닦는 손 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
오래 묵은 기름때에는 손소독제를 바르고 물티슈를 넓게 펼쳐 붙인 뒤 5분쯤 두었다가 문질러 닦는다. 손소독제의 알코올은 불이 붙기 쉬우니 가스레인지 불을 끄고 상판이 식은 뒤에 닦고, 다 닦으면 창문을 열어 냄새를 빼는 것이 안전하다.
시간이 지나면 지퍼백에서 필터를 꺼내 솔로 망 앞뒤를 골고루 문지르고, 거품이 나오지 않을 때까지 흐르는 물에 여러 번 헹군다. 물기를 털어 바람이 잘 통하는 곳에서 완전히 말린 뒤 후드에 다시 끼우는 것이 좋다.
흐르는 물 아래에서 후드 필터 망을 헹구는 모습 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
다 마른 필터를 손가락으로 쓸어 보았을 때 미끌거림이 없고 불빛에 비춰 망 구멍 사이로 빛이 고르게 보이면 기름때가 다 빠진 것이다. 군데군데 누런 막이 남아 빛이 막혀 보이면 그 부분만 다시 불려 솔로 문지르면 된다.