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- “바다에서 번 돈은 10원도 못 쓴다” 억대 매출 신안 젓새우잡이 배의 독특한 보수 체계와 5단계 선상 선별법전국 최대 젓새우 주산지 신안 앞바다에서 하루에 네 번 들고나는 혹독한 물때에 따라 인간의. ..
- 20억의 손실에도 꺾이지 않은 고집, 문헌 속 조선 3대 명품 김치 '해물섞박지'를 재현하다대한민국 식품명인 제58호 이하연 명인은 정직한 재료와 품질을 타협하지 않기 위해 공장을 . ..
- 단돈 1,000원으로 차리는 화려한 식탁, 하루 2,000팩 파는 영리한 반찬가게의 비밀고물가 시대 속에 서울 노원구의 한 전통시장 반찬가게가 1,000~2,000원대 반찬으로 . ..
- 젊은 사람만 모른다는 돈 되는 작물. 딱 한 달 동안 청외만 키우는 가족｜한국기행｜#골라듄다큐수분이 많아 쉽게 무르는 청외를 천일염과 청주 술찌개미(주박)에 숙성시켜 1년 내내 아삭함. ..
