이글루스 푸드 카테고리

오래될수록 좋다? 당신이 마시는 와인의 95%는 아끼다 '비싼 식초'가 됩니다 시중 와인의 95%는 오랫동안 묵혀두면 식초가 되며, 장기 숙성 가능 여부는 제조 단계에서. ..
철공소닷컴
26.07.11
한국 마트에선 "보기 힘든 외국 채소인데" 벨기에 나라에선 보양식으로 뽑힌 음식 마트 채소 코너를 둘러봐도 쉽게 찾기 어려운 채소가 있습니다. 바로 방울양배추입니다. 이름. ..
건강의 모든 것
26.07.10
콩나물에 "절대 이걸 넣지 마세요" 아삭한 식감 전부 파괴합니다 콩나물은 저렴하면서도 영양이 풍부해 많은 가정에서 즐겨 먹는 식재료입니다. 하지만 같은 콩. ..
건강의 모든 것
26.07.10
고구마 "한 상자 사서 이렇게 드세요" 1년 지나도 신선합니다 고구마 "한 상자 사서 이렇게 드세요" 오래도록 맛있게 먹는 최고의 보관법 목차 고구마를 . ..
건강의 모든 것
26.07.10
들기름은 앞으로 "꼭 이렇게 보관하세요" 지금까지 산패된 들기름 먹었습니다 들기름은 앞으로 "꼭 이렇게 보관하세요" 지금까지 산패된 들기름 먹었습니다 목차 들기름이 . ..
건강의 모든 것
26.07.10
와인 매너와 실전 주문법: 왜 위스키는 싸우고 와인은 속삭이는가 와인은 소주나 위스키처럼 단순히 한 방향으로 취해가는 직진형 술이 아니라, 병마다 고유한 . ..
철공소닷컴
26.07.10
계란 "그냥 샀다가 100% 다 버립니다" 평생 유용한 건강 계란 고르는 방법 계란 "그냥 샀다가 100% 다 버립니다" 평생 유용한 건강 계란 고르는 방법 목차 좋은 . ..
건강의 모든 것
26.07.10
모란 오일장부터 부산 완당까지, 세대를 뛰어넘는 노포 맛집의 따스한 비결 바쁜 속도와 기계 위주의 무인화가 만연한 요즘, 사람들은 따뜻한 노동 정성과 넉넉한 인심이. ..
EBSDocumentary (EBS 다큐)
26.07.09
한돈 5,000원의 기적, 고물가 시대 눈물겨운 '원가 절감'의 비밀 삼겹살 1인분 5,000원, 소고기 등심 2,900원으로 고물가 시대에 서민들의 지갑을 위. ..
EBSDocumentary (EBS 다큐)
26.07.09
그때 그 시절 물잡채가 전하는 화끈한 위로, 군산 매운잡채에 담긴 50년의 힘 군산의 대표 명물 '매운잡채'는 50여 년 전 '물잡채'에서 시작해 손님들의 입맛과 트렌드. ..
EBSDocumentary (EBS 다큐)
26.07.09
폭염 속에 피어난 땀방울, 80년 전통 느린 국수가 증명한 '정성의 가치'밀가루 배합부터 건조실 제습까지 날씨와 온도를 손끝 센서로 읽어가며 정성으로 뽑아내는 느린. ..
EBSDocumentary (EBS 다큐)
26.07.09
충북 괴산 능이닭백숙 & 강원 춘천 손두부, 3대째 이어지는 숨은 삼대 맛집의 비결 자연에서 직접 채취한 엄나무, 솔잎과 가을 능이버섯으로 끓여낸 괴산의 3대 능이닭백숙은 고. ..
EBSDocumentary (EBS 다큐)
26.07.09