식용유를 묻힌 키친타월로 유리병 라벨을 닦는 모습 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
유통기한이 지난 식용유 병을 손에 들고 날짜를 한 번 더 확인한 뒤 찬장 구석에 도로 세워 둔다. 김장 준비로 찬장을 정리하다 나온 것으로, 튀김이나 부침을 하고 애매하게 남겨 둔 기름이다. 오래되어 음식에 다시 쓰기는 꺼려지고 그대로 버리자니 아까워서 볼 때마다 어떻게 할지 망설이게 된다.
물과 세제로 여러 번 문질러도 지워지지 않던 주방 자국은 이 기름으로 닦으면 된다. 상태만 괜찮다면 오래된 기름이라도 키친타월에 조금 묻혀 새 스테인리스 냄비의 연마제, 유리병의 라벨 끈끈이, 가위 날의 테이프 자국, 플라스틱 반찬통의 붉은 얼룩, 주방의 묵은 기름때까지 닦을 수 있다.
물과 세제로 지워지지 않던 자국이 식용유에 풀리는 이유
식용유를 묻힌 키친타월과 새 스테인리스 냄비 안쪽 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
다섯 가지 자국은 생긴 이유는 달라도 물로는 잘 닦이지 않는다는 점이 같다. 새 스테인리스 제품의 검은 자국은 제조 과정에서 표면을 매끄럽게 다듬을 때 쓴 연마제가 남은 것이고, 반찬통의 붉은 얼룩은 고춧가루와 양념 속 기름 성분이 플라스틱 표면에 남은 경우가 많으며, 묵은 기름때는 조리할 때 튄 기름에 먼지가 붙어 단단하게 굳은 것이다. 라벨 접착제도 물에 오래 불려서는 잘 떨어지지 않고, 손으로 계속 문지르면 오히려 넓게 번지기 쉽다.
이런 자국에 식용유를 얇게 바르면 기름이 자국과 섞이면서 굳어 있던 부분이 부드러워지는데, 이때 키친타월로 닦으면 힘을 많이 주지 않아도 타월에 묻어 나온다. 다만 식용유가 표면에 그대로 남으면 미끈거리고 먼지가 다시 달라붙기 때문에, 기름은 닦는 데 필요한 만큼만 쓰고 마지막에는 주방세제로 기름기를 없애는 순서를 지키는 것이 좋다.
주방 물건에 남은 얼룩과 끈끈이 닦는 방법
식용유를 묻힌 키친타월로 스테인리스 냄비 안쪽을 닦는 모습 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
새 스테인리스 냄비는 키친타월에 식용유를 조금 묻혀 안쪽과 가장자리, 바깥 면, 뚜껑, 손잡이까지 닦는다. 검은 자국이 묻어 나오면 새 키친타월로 바꿔 가며 같은 과정을 되풀이하고, 자국이 더 나오지 않으면 주방세제로 꼼꼼하게 씻는다. 음식이 닿는 냄비와 수저는 기름기가 남지 않도록 충분히 헹구는 것이 좋다.
유리병의 라벨 자국은 접착제 부분에 식용유를 얇게 바르고 5~10분 두었다가 키친타월이나 부드러운 천으로 문지르면 끈끈이가 조금씩 떨어진다. 접착제가 두꺼우면 힘을 주어 긁기보다 같은 과정을 되풀이하는 것이 좋고, 유리가 깨끗해지면 주방세제로 씻는다. 플라스틱 용기는 재질에 따라 얼룩이 남을 수 있어 눈에 띄지 않는 부분부터 시험한다.
유리병의 들린 종이 라벨 가장자리에 식용유를 바르는 모습 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
가위는 키친타월에 식용유를 한두 방울만 묻혀 날의 끈끈한 부분을 닦는다. 날에 손이 닿지 않도록 손잡이 쪽에서 끝부분 방향으로 천천히 닦고, 접착제가 없어지면 주방세제를 묻힌 천으로 남은 기름을 닦은 뒤 마른 천으로 물기를 없앤다. 연결 부위에 기름을 많이 흘려 넣으면 먼지가 달라붙어 지저분해지니 날만 닦는 것이 좋다.
가위 손잡이 쪽에서 날 끝 방향으로 키친타월을 움직이는 모습 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
플라스틱 반찬통의 붉은 얼룩은 키친타월에 식용유를 조금 묻혀 물든 부분을 닦는다. 붉은 자국이 타월에 묻어 나오면 깨끗한 면으로 바꿔 가며 닦고, 그다음 주방세제로 용기를 씻어 식용유와 남은 양념을 없앤다. 처음부터 기름을 많이 붓지 않아도 되며, 조금만 써야 세제로 씻은 뒤 미끈거림이 남지 않는다.
가스레인지 주변이나 수납장의 묵은 기름때는 찌든 부분만 골라 식용유를 아주 조금 묻힌 키친타월로 닦고, 때가 풀리기 시작하면 새 타월로 닦아 낸다. 이어서 주방세제를 조금 묻힌 천으로 기름기를 닦고 물기를 꼭 짠 깨끗한 천으로 한 번 더 닦는다. 코팅이나 시트지가 붙은 수납장은 구석에 먼저 시험하고, 틈 사이로 기름이 흘러 들어가지 않게 조금씩 쓴다.
가스레인지 옆 수납장 표면을 새 키친타월로 마무리 닦는 모습 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
제대로 닦였는지는 새 키친타월로 한 번 더 닦아 보면 알 수 있는데, 검은 자국이나 붉은 자국이 더 묻어 나오지 않으면 다 닦인 것이다. 세제로 씻은 뒤 손으로 만졌을 때 미끌거림이 없으면 기름기까지 없어진 것이다.