밀폐용기 청소 / 기사 이해를 돕기 위한 AI 이미지 |
밀폐용기를 씻을 때 뚜껑은 겉면만 문지르고 헹궈 엎어 두기 쉬운데, 평평한 판처럼 보여서 딱히 더 닦을 곳이 있어 보이지 않기 때문이다.
그런데 냉장고에서 반찬통을 꺼내 열었을 때 시큼한 냄새가 먼저 올라온다면 통이 아니라 뚜껑 쪽을 봐야 하는데, 뚜껑 안쪽에는 고무 패킹이 앉는 홈과 잠금 날개가 접히는 틈이 숨어 있다.
이 자리들은 물이 잘 들어가지 않으면서 잘 마르지도 않는다. 무엇이 고이는지, 그리고 어떤 도구라야 안까지 닿는지 나눠서 정리했다.
뚜껑 패킹 홈에 고이는 국물 자국
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뚜껑 안쪽을 보면 고무 패킹이 테두리를 따라 끼워져 있는데, 이 패킹은 홈에 눌러 넣는 방식이라, 패킹과 홈 사이에 좁고 깊은 틈이 한 바퀴 생긴다.
국물이 있는 반찬을 담았다가 기울이거나 흔들면 이 틈으로 국물이 밀려 들어가는데, 겉에서는 보이지 않고 헹구는 물도 닿지 않으니, 그대로 남아 시간이 지나며 시큼한 냄새가 된다.
김치나 장아찌처럼 색이 진한 것을 담았다면 자국까지 남는다. 패킹을 빼 보면 홈 안쪽이 붉거나 누렇게 물들어 있는 경우가 흔하다.
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뚜껑을 잠그는 날개 안쪽 역시 사정이 다르지 않다. 여닫을 때 접히는 부분이라 안쪽에 좁은 틈이 있고, 설거지할 때 세제 거품이 남았다가 마르지 않은 채 닫히기도 한다.
여기가 젖은 상태로 오래 유지되면 검은 점이 자리를 잡는다. 한번 곰팡이가 홈 안에 들어가면 겉을 아무리 문질러도 다음 날 다시 보인다. 안쪽까지 닿지 못했기 때문이다.
이쑤시개와 헌 칫솔 활용
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손볼 때는 고무 패킹을 빼내는 것부터 시작한다. 대부분 손톱으로 한쪽 끝을 들어 올리면 죽 빠지고, 잘 안 빠지면 젓가락 끝으로 밀어 올리되 힘을 세게 주면 늘어나니 천천히 당긴다.
빼낸 패킹과 뚜껑은 붙여 두지 말고 따로 씻는다. 패킹은 미지근한 물에 식초를 조금 풀어 십 분쯤 담가 두면 밴 냄새가 옅어지고, 표면에 붙은 것도 함께 물러진다.
뚜껑 홈은 헌 칫솔로 테두리를 따라 한 바퀴 훑는다. 칫솔모가 홈 안으로 들어가는 폭이라면 이것만으로 대부분 빠지고, 물을 흘려 가며 문지르면 밀려 나온 것이 그대로 씻긴다.
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칫솔도 안 들어가는 좁은 홈이라면 이쑤시개를 쓴다. 끝에 화장솜이나 얇은 천을 조금 감아 식초물을 묻힌 뒤 홈을 따라 밀고 나가면, 안쪽에 굳어 있던 것이 솜에 묻어 나온다.
이쑤시개를 그냥 쓰면 홈이 긁혀 오히려 때가 더 잘 끼니 반드시 무언가를 감아서 쓰는데, 나무 끝이 부러져 남지 않게 힘을 세게 주지 않는 것도 함께 지킬 부분이다.
색이 밴 자국은 볕을 한 번 쬐어 주면 옅어진다. 김치나 카레 자국처럼 잘 안 빠지는 것은 씻어 낸 뒤 반나절쯤 볕이 드는 자리에 두면, 문지르지 않고도 눈에 띄게 흐려진다.
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다 닦은 뒤에는 패킹을 끼우지 말고 따로 말린다. 젖은 패킹을 바로 끼워 두면 홈 안에 물기가 갇혀 곰팡이가 시작되므로, 뚜껑과 패킹을 펼쳐 놓고 완전히 마른 뒤에 조립한다.
패킹이 늘어나 홈에서 자꾸 빠진다면 바꿀 때가 된 것인데, 밀폐가 느슨해지면 국물이 새고 그만큼 홈으로 밀려드는 양도 늘어나, 닦아도 금세 같은 상태가 된다.
보관할 때 뚜껑을 덮어 두지 않는 것도 도움이 된다. 통과 뚜껑을 따로 두거나 살짝 걸쳐만 두면 안쪽에 습기가 남지 않아, 다음에 열었을 때 냄새가 훨씬 덜하다.