- 경남 고성의 43년 된 노포에서 단돈 1만 원에 갓 잡은 제철 숭어회와 푸짐한 밑반찬이 나오는 회백반을 선보여 큰 호응을 얻고 있습니다.
- 손 부상을 입은 남편을 대신해 마을 어부들에게 매일 신선한 생선을 공수하고, 새벽 5시부터 직접 반찬을 준비하는 노부부의 정성이 유지의 비결입니다.
- 오전 11시에 문을 열어 준비된 재료가 소진되면 오후 1시 내외로 조기 마감되므로 방문 시 사전 확인과 서두름이 필요합니다.
경상남도 고성의 한적한 어촌 마을에서 단돈 1만 원에 갓 잡은 제철 숭어회와 푸짐한 한 상 차림을 제공하는 회백반 집이 연일 조기 매진을 기록하며 큰 화제를 모으고 있습니다. 43년 세월 동안 한자리를 지켜온 이 식당은 정직한 손맛과 신선한 제철 재료로 물가 상승 시대에 따뜻한 위로와 가치를 전하고 있습니다.
43년 전 소박한 동네 슈퍼에서 시작해 하숙집 밥상을 거쳐 지금의 회백반집으로 자리 잡은 이곳은 일흔하나의 주인장 할머니가 매일 아침 정성으로 밥상을 차려내는 삶의 터전입니다.
고성 어촌마을을 들썩이게 한 단돈 '1만 원 회백반'
고성의 한적한 어촌 마을에 위치한 이 식당은 외지인과 주민들로 늘 인산인해를 이룹니다. 손님들이 이곳을 찾는 이유는 단연 단돈 1만 원이라는 믿기 힘든 가격에 차려지는 푸짐한 회백반 한 상 때문입니다.
오전 11시 문을 열기가 무섭게 들어차는 손님들로 가게 안은 금세 온기로 가득 찹니다. 자리가 부족해 처음 보는 손님끼리 모르는 척 정겹게 합석하는 광경도 이곳에서는 아주 자연스러운 일상입니다.
어디서도 보기 힘든 푸짐한 구성 덕분에 손님들의 발길이 끊이지 않습니다.
상에 올라오는 음식의 가짓수와 품질은 손님들의 탄성을 자아냅니다. 갓 잡은 싱싱한 제철 숭어회와 전어회는 물론, 뚝딱 무쳐낸 두릅나물, 노릇하게 붙여낸 계란지짐, 양념게장, 생선구이까지 쟁반이 넘치도록 차려집니다.
만 원으로 누리는 사치, 회백반 한 상이 지닌 특별함
외식 물가가 가파르게 오르는 요즘, 1만 원으로 제대로 된 한 끼 식사를 찾기도 쉽지 않은 것이 현실입니다. 하지만 이곳에서는 싱싱한 자연산 회와 손맛 가득한 밑반찬이 조화를 이루는 푸짐한 한 상을 만날 수 있습니다.
이 집의 국물 맛을 책임지는 별미는 바로 딱새우 된장국입니다. 예전부터 바닷가 마을 어머니들이 끓여주던 방식 그대로 소쿠리에 된장을 고르게 풀고 딱새우를 넉넉히 넣어 국물의 시원함과 감칠맛을 더합니다.
어머니가 끓여주시던 방식 그대로, 투박하지만 깊은 맛이 우러나는 이곳만의 별미 된장국입니다.
정해진 메뉴판 없이 그날그날 가장 신선한 제철 재료로 반찬을 구성하기에 손님들 사이에서는 일명 '할매 오마카세'라는 정겨운 별칭으로 불리기도 합니다. 매일 찾아오는 손님들에게 늘 신선하고 정성 어린 음식을 내어주는 것이 할머니의 철학입니다.
새벽 5시 정성과 동네 어부들이 함께 만드는 상생의 비결
이토록 풍성한 밥상이 만 원이라는 가격에 유지될 수 있는 비결은 뭘까요? 그 배경에는 매일 새벽 5시부터 홀로 주방을 지키는 할머니의 구슬땀과 마을 어부들과의 끈끈한 상생 네트워크가 있습니다.
원래는 어부인 할아버지가 직접 바다에 나아가 잡아온 생선으로 회를 차렸으나, 1년 전 손을 다친 이후로는 바다에 나가지 못하고 있습니다. 대신 동네 어부들이 그날 잡은 갓 잡은 싱싱한 생선을 직접 공수받아 사용합니다.
새벽부터 홀로 분주하게 정성을 들이는 주인장 할머니의 손길에서 오랜 세월 이어온 따뜻한 고집이 느껴집니다.
위판장이 없어 판로가 마땅치 않은 마을 어부들의 고기를 사주고, 어부들은 갓 잡은 신선한 생선을 정직하게 공급하는 이 상생 구조 덕분에 손님들에게 가장 신선한 숭어회를 푸짐히 제공할 수 있습니다. 할아버지는 공수해 온 생선의 내장을 손질하고 탈피기로 껍질을 벗기며 할머니의 든든한 조력자 역할을 해냅니다.
먼 길 마다않고 찾아오는 손님들과 노부부의 온기
서울이나 타지, 심지어 해외에서 소문을 듣고 찾아온 손님들도 할머니의 투박하지만 넉넉한 인심에 깊은 감동을 받습니다. 뼈째 썰어내어 씹을수록 고소한 제철 회를 맛본 손님들은 한결같이 가격 대비 훌륭한 품질에 만족해합니다.
주방에서 앉을 틈도 없이 일하며 다리가 아프고 고단할 때도 있지만, 할머니는 일할 수 있는 건강이 있고 손주들에게 용돈을 줄 수 있는 지금의 삶이 그저 행복하다고 웃으십니다.
노부부의 땀방울과 마을 사람들의 따뜻한 정이 아우러져 만들어진 밥상이기에, 이곳의 회백반은 단순한 한 끼 이상의 따뜻한 위안을 전해줍니다.
조기 마감 속 방문객이 기억해야 할 이용 안내
이곳은 매일 준비한 재료가 소진되면 즉시 영업을 종료합니다. 보통 오전 11시에 문을 열어 빠르면 오후 1시, 늦어도 오후 3~4시 사이에는 어김없이 문을 닫습니다.
워낙 인기가 많아 점심시간이 지나기 전 재료가 소진되면 문을 닫는 경우가 많으니 방문 전 참고해 주세요.
멀리서 찾아왔더라도 재료가 떨어지면 발길을 돌려야 하므로, 이곳의 푸짐한 회백반을 맛보고 싶다면 가급적 오전 오픈 시간에 맞춰 일찍 방문하는 것이 좋습니다.
정성과 따뜻한 인심이 깃든 밥 한 그릇이 그리운 날, 고성 어촌마을 노부부의 온기가 담긴 만 원 회백반 집으로 발걸음을 옮겨보는 것은 어떨까요?
FAQ
회백반의 메뉴 구성과 가격은 어떻게 되나요?
1인당 단돈 1만 원에 갓 잡은 제철 숭어회(또는 전어 등), 딱새우 된장국, 계란지짐, 두릅 등 제철 나물, 생선구이, 양념게장 등 다채로운 밑반찬이 한 상 가득 차려집니다.
영업시간과 재료 소진 시 마감 시간은 언제인가요?
오전 11시에 정식 오픈하지만, 매일 준비한 재료가 소진되면 곧바로 영업을 마감합니다. 보통 빠르면 오후 1시, 늦어도 오후 3~4시경에는 문을 닫으므로 가급적 오픈 시간에 맞춰 방문하는 것이 좋습니다.
생선 회의 종류는 매일 똑같은가요?
당일 어부들이 직접 잡아 올린 제철 생선을 공수받아 준비하기 때문에 계절과 바다 상황에 따라 숭어, 전어 등 차려지는 회의 종류가 달라집니다.
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