깨끗이 정리된 가스레인지의 검은 주물 삼발이와 고른 파란 불꽃 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
저녁 반찬으로 생선을 굽고 전을 부치다 보면 가스레인지 삼발이 밑과 버너 둘레에 누런 기름이 눌어붙는데, 행주로 몇 번 문질러도 끈적임만 번지고 좀처럼 지워지지 않는다. 볼 때마다 눈에 거슬리지만 어디부터 손을 대야 할지 막막해지는 것이 가스레인지 청소다.
세제를 이것저것 꺼내 써 봐도 기름때에 맞지 않는 세제를 고르면 힘만 들고, 부품을 아무렇게나 떼어 닦으면 다시 맞춘 뒤 불이 잘 붙지 않는 일도 생긴다. 세제 고르기부터 분리, 불림, 건조, 조립까지 순서만 지키면 종이컵 한 컵 분량의 세제로도 기름때를 깨끗하게 지울 수 있다.
행주로 닦아서는 지워지지 않는 가스레인지 기름때
버너 둘레 한쪽에 옅은 기름 막이 남은 가스레인지 상판 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
가스레인지 기름때가 유독 질긴 이유는 요리할 때 튄 기름이 불꽃 열에 계속 데워지면서 굳어 표면에 눌어붙기 때문인데, 굳은 기름은 물과 섞이지 않아 젖은 행주로는 겉만 미끄러진다. 삼발이 다리 사이나 상판 테두리 틈처럼 손이 잘 닿지 않는 곳에는 음식물 찌꺼기까지 엉겨 붙어 두꺼운 층이 된다.
굳은 기름때를 지우려면 먼저 뜨거운 물에 담가 무르게 만들어야 하고, 세제도 때의 성질에 맞춰 골라야 한다. 기름때에는 알칼리성인 베이킹소다가 잘 맞고, 물때나 하얗게 굳은 석회질에는 산성인 구연산이, 곰팡이가 걱정되는 곳에는 염소계 세제가 어울린다.
구연산과 염소계 세제는 함께 쓰면 염소가스가 생기니 한자리에서 섞어 쓰지 않는다. 가스레인지 부품에 낀 때는 대부분 기름때라서, 뜨거운 물에 세제를 풀어 충분히 불린 다음 닦아 내야 힘을 덜 들이고 지울 수 있다.
가스레인지 삼발이와 버너 기름때 지우는 방법
신문지 위에 놓인 가스레인지 삼발이와 분리한 버너 부품 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
청소를 시작하기 전에는 불이 완전히 꺼졌는지 확인하고 중간밸브를 잠근 뒤 상판이 충분히 식기를 기다린다. 그다음 점화 손잡이를 잡아당겨 빼고 삼발이와 버너를 차례로 떼어 내는데, 떼어 낸 부품을 놓인 자리대로 신문지 위에 늘어놓으면 다시 맞출 때 헷갈리지 않는다.
큰 대야에 가장 뜨거운 물을 받아 다목적 세정제나 주방세제를 종이컵 1컵 분량 풀고, 부품이 완전히 잠기도록 담가 둔다. 주철 삼발이나 버너헤드는 60~70도 물에 과탄산소다 2스푼과 중성세제 1펌프를 넣고 밀봉 봉투에 담가 불려도 되는데, 분말 세제는 물에 충분히 녹여 피부에 닿지 않게 하고 금속 부품을 너무 오래 담가 두지 않는 것이 좋다.
따뜻한 세제물에 담가 둔 삼발이와 버너 부품 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
부품을 불리는 동안 상판 테두리 틈에 뿔헤라를 가볍게 밀어 넣고 위로 들어 올리면 프레임이 어렵지 않게 분리된다. 프레임 밑 틈새와 바닥면에는 기름때와 음식물 찌꺼기가 쌓여 냄새가 나고 벌레가 꼬이기 쉬운데, 스틸 울 수세미를 2~3개 뭉쳐서 닦으면 좁은 틈까지 잘 닦인다.
버너 불구멍이 막혀 있으면 불이 고르게 붙지 않으니 가는 솔로 구멍 속 이물질을 빼낸다. 점화플러그는 안쪽으로 물이나 세제가 들어가지 않도록 마른 칫솔로만 닦는다. 불린 부품은 세제가 남지 않게 흐르는 물에 충분히 헹군 뒤 헤어드라이어로 물기를 완전히 말리는 것이 좋다.
마른 칫솔로 점화플러그 주변을 닦는 모습 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
물기가 남은 채로 조립하면 점화가 잘 되지 않으니 완전히 마른 것을 확인한 뒤 끼운다. 버너는 홈이 파인 쪽이 점화플러그를 향하도록 맞춰 놓고 그 위에 삼발이를 올리는데, 방향이 어긋나면 불이 잘 붙지 않으니 조립 전에 홈 위치를 한 번 더 확인하는 게 좋다.
조립을 마치고 불을 켰을 때 딸깍 소리 한 번에 불이 붙고 버너 둘레를 따라 파란 불꽃이 끊긴 곳 없이 고르게 올라오면 제대로 맞춘 것이다. 불꽃 한쪽이 비어 있으면 그 자리 불구멍이 덜 뚫렸거나 버너 홈 방향이 어긋난 것이다.