거품 낸 수세미로 가스레인지 상판을 닦는 모습 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
주방세제는 기름을 감싸 물에 씻겨 나가게 만드는 세제지만, 불 위에서 여러 번 데워져 끈적하게 굳은 기름때에는 쉽게 스며들지 못한다. 가스레인지 상판이나 싱크대 가장자리를 세제 묻힌 수세미로 한참 문질러도 손끝에 미끈거림이 그대로 남는 것도 같은 이유다.
그래서 냄새가 독한 강력 세정제를 꺼내게 되는데, 장갑을 껴도 손이 따갑고 헹군 뒤에도 성분이 남았을까 신경이 쓰인다. 반대로 베이킹소다나 소금만 뿌려 닦으면 순하기는 해도 기름이 잘 풀리지 않아 같은 자리를 몇 번씩 다시 문지르게 된다.
두 방법의 아쉬움은 쓰던 주방세제에 소금과 베이킹소다를 한 숟가락씩 더해 섞는 것으로 상당 부분 덜 수 있다. 재료는 모두 부엌에 있는 것들이고, 한 번 섞어 두면 가스레인지와 싱크대, 탄 냄비, 스테인리스 텀블러까지 한 통으로 닦을 수 있다.
세제만으로는 잘 빠지지 않는 굳은 기름때
검은 가스레인지 버너 둘레에 옅게 남은 기름막 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
가스레인지 주변의 기름때는 요리할 때 튄 기름이 열을 받아 조금씩 굳고, 그 위에 먼지가 붙으면서 겹겹이 쌓인 것이다. 처음에는 손가락으로 밀면 번지는 정도지만 시간이 지나면 겉이 끈적하게 단단해져, 세제가 기름 속까지 들어가기 전에 물과 함께 흘러내려 버린다.
세제 양을 늘려도 결과가 크게 달라지지 않는 것은 굳은 겉면을 깨뜨릴 힘이 없어서인데, 수세미로 세게 문지르면 이번에는 상판에 잔 흠집이 남는다. 겉면을 살살 긁어 틈을 내 주어야 세제가 그 틈으로 들어가 기름을 녹여 낸다.
소금 알갱이는 물에 다 녹기 전까지 형태가 남아 있어, 세제와 함께 문지르면 굳은 기름 겉면을 곱게 긁어 틈을 낸다. 베이킹소다는 약한 알칼리성이라 기름을 무르게 하고 냄새를 줄이는 데 도움이 되는데, 이렇게 물러진 기름 사이로 세제가 스며들어 같은 힘으로 닦아도 기름막이 훨씬 빨리 떨어진다.
가스레인지에 눌어붙은 기름때 지우는 방법
세제와 물에 소금과 베이킹소다를 넣어 섞는 모습 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
빈 용기에 주방세제 반 컵과 물 반 컵을 붓고 베이킹소다와 소금을 한 숟가락씩 넣은 다음, 뚜껑을 닫고 흔들어 섞는다. 바닥에 하얀 가루가 가라앉지 않으면 다 섞인 것이고, 싱크대 물때처럼 가벼운 오염에는 물을 한 컵까지 늘려 묽게 써도 된다.
가스레인지 상판이나 싱크대에는 섞은 세제를 조금 부어 부드러운 수세미로 원을 그리듯 문지른다. 소금 알갱이가 사각거리는 느낌이 나면 겉면이 긁히고 있는 것이고, 거품이 누런빛을 띠면 젖은 행주로 닦아 낸 뒤 물을 꼭 짠 행주로 한 번 더 닦는다.
섞은 세제를 묻힌 수세미로 상판을 원을 그리듯 닦는 모습 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
음식이 눌어붙은 탄 냄비는 바닥에 세제를 넉넉히 뿌리고 10분 동안 그대로 두었다가 문지르면 굳은 자국이 한결 잘 떨어진다. 광택이 흐려진 스테인리스 식기와 텀블러도 같은 세제로 닦아 흐르는 물에 헹구면 되고, 변기 안쪽에 발라 두었다가 솔로 문질러도 된다.
식초나 구연산을 더 넣으면 베이킹소다와 만나 세정력이 떨어지니 재료는 세 가지로 끝내는 것이 좋다. 알루미늄 냄비와 천연석 상판, 코팅 프라이팬은 소금 알갱이에 표면이 상할 수 있어, 눈에 안 띄는 곳에 조금 발라 보고 쓰는 것이 안전하다.
다 닦은 가스레인지 상판을 손바닥으로 쓸어 보면 끈적임 없이 매끈하게 미끄러진다. 저녁에 냄비를 올려 불을 켜도 데워진 기름 냄새가 올라오지 않는다.
물기를 닦아 낸 가스레인지 상판 위를 손바닥으로 쓸어 보는 모습 / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |