스테인리스 밥솥 얼룩 제거 / 더카뷰 |
요즘은 스테인리스 내솥을 쓰는 밥솥을 들이는 집이 부쩍 늘었다. 코팅 내솥도 나쁘지 않지만 쓰다 보면 코팅이 벗겨져 오래 쓰지 못하고, 밥을 풀 때나 설거지를 할 때마다 조심하게 되는 것이 부담으로 남는다. 스테인리스로 바꾸면 코팅을 신경 쓸 일이 없어지니 자연스럽게 손이 그쪽으로 가는 것이다.
그런데 스테인리스 내솥도 오래 쓰다 보면 안쪽에 물때 같은 얼룩이 앉는다. 설거지를 아무리 깨끗하게 해도, 식기세척기에 돌려도 그대로 남아 있어서 밥을 지을 때마다 찝찝한 기분이 든다.
스테인리스 내솥에 물때가 남는 이유
스테인리스 밥솥 얼룩 제거 / 더카뷰 |
내솥에 앉는 이 얼룩은 음식물이 눌어붙은 자국과는 성격이 다르다. 밥을 짓는 동안 수증기가 오르내리기를 되풀이하면서, 물에 녹아 있던 미네랄이 안쪽 벽에 조금씩 내려앉아 층으로 굳은 것이다.
설거지를 해도 이 얼룩만 그대로 남는 이유가 여기에 있다. 주방세제는 기름과 음식물 찌꺼기를 붙잡아 씻어 내는 쪽이라, 금속 표면에 굳어 붙은 미네랄 층에는 손이 닿지 않는 것이다.
이렇게 굳은 미네랄 층에 잘 듣는 것이 신맛을 내는 구연산 가루다.
구연산은 굳어 있던 미네랄 층을 물에 녹는 상태로 바꿔 놓는다. 그래서 힘을 주어 긁을 필요 없이 수세미로 가볍게 문지르기만 해도 얼룩이 떨어져 나오고, 스테인리스 표면에 흠집이 남지도 않는다.
구연산 1~2스푼으로 내솥 물때 지우는 순서
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먼저 내솥에 물을 받는데, 이때 솥 전체를 가득 채울 필요는 없다. 얼룩이 앉은 자리가 잠길 정도까지만 받으면 충분하고, 미지근한 물을 쓰면 구연산이 더 빨리 풀린다. 얼룩이 벽 위쪽까지 올라와 있다면 그 높이에 맞춰 물을 더 받으면 된다.
물을 받았으면 여기에 구연산을 1~2스푼 넣고 저어 준다. 얼룩이 옅으면 한 스푼으로 시작하고 오래 굳은 자리에는 두 스푼까지 올려도 되며, 가루가 다 풀릴 때까지 숟가락으로 몇 번 저어 주면 준비가 끝난다.
스테인리스 밥솥 얼룩 제거 / 더카뷰 |
이 상태로 5분쯤 그대로 두면 벽에 굳어 있던 미네랄 층이 서서히 물러지기 시작한다.
시간이 지났으면 평소 설거지에 쓰던 수세미로 얼룩진 자리를 문지른다. 철수세미나 연마제를 꺼낼 일이 없고, 손에 힘을 거의 주지 않아도 회색 기운이 수세미를 따라 밀려 나온다.
한 번에 다 걷히지 않으면 2~3분을 더 두었다가 같은 자리를 한 번 더 문지르면 된다. 얼룩이 유난히 두껍게 앉은 집이라면 이 과정을 두 번에 나눠서 하는 편이 낫다.
주방세제로 마무리하는 설거지
스테인리스 밥솥 얼룩 제거 / 더카뷰 |
얼룩이 다 걷혔으면 구연산을 푼 물을 버리고 평소 하던 대로 설거지를 이어 간다. 주방세제를 묻혀 안팎을 한 번 닦아 내야 남은 구연산 기운과 떨어져 나온 찌꺼기가 함께 씻겨 나간다.
헹군 뒤에는 마른 행주로 안팎의 물기를 완전히 걷어 내는 것으로 마무리한다. 물방울이 그대로 마르면 같은 얼룩이 다시 앉기 시작하니, 이 한 번이 반짝이는 상태를 오래 끌고 가는 데 크게 작용한다.
스테인리스 밥솥 얼룩 제거 / 더카뷰 |
물기까지 걷어 내고 나면 처음 샀을 때처럼 안쪽이 훤해진 내솥을 그대로 확인할 수 있다.