뒤집어 놓은 밀폐용기 뚜껑의 홈에서 고무패킹 한쪽 끝을 손가락으로 들어 올린 모습. / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
반찬을 담아 두었던 밀폐용기를 꺼내 열면 묵은 김치 냄새나 쉰내가 올라오는 일이 있다. 전날 설거지를 하면서 세제로 분명히 닦아 두었는데도 냄새가 남아 있으면 다른 반찬을 담기가 꺼려진다. 깨끗한 반찬을 담았는데 그릇 냄새가 먼저 느껴지는 일은 볼 때마다 신경이 쓰인다.
그래서 대부분은 용기 몸통을 다시 한 번 뜨거운 물에 담가 닦고 햇볕에 말려 본다. 그렇게 해도 며칠 뒤에 다시 열어 보면 같은 냄새가 그대로 올라오고, 결국 용기가 오래돼서 냄새가 배었다고 판단해 통째로 버리고 새것을 사는 경우가 많다.
그런데 냄새의 자리는 몸통이 아니라 뚜껑 안쪽에 끼워진 고무패킹인 경우가 대부분이다. 패킹을 떼어내 닦고 반나절 말려서 다시 끼우면 멀쩡한 용기를 버리지 않고 쓸 수 있다.
뚜껑과 고무패킹 사이 틈에 남은 국물이 냄새가 되는 이유
고무패킹을 한쪽만 들어 올린 뚜껑 홈과 패킹 사이의 좁은 틈을 가까이에서 보여 준 모습. / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
밀폐용기 뚜껑 안쪽에는 홈이 파여 있고 그 홈에 고무패킹이 끼워져 공기를 막아 준다. 반찬을 담아 들고 다니거나 냉장고에서 눕히는 동안 국물과 양념이 이 홈과 패킹 사이의 얇은 틈으로 밀려 들어가는데, 틈이 1mm도 안 되게 좁아서 한번 들어간 것은 그 자리에 그대로 남는다.
설거지를 할 때 수세미나 손가락이 들어가지 않는 자리라서 이 틈은 사실상 닦이지 않는다. 오히려 헹구는 물만 들어가 고이고, 뚜껑을 세워 말려도 패킹이 막고 있어 안쪽 물기가 잘 마르지 않는다. 음식물과 물기가 같이 오래 남아 있으면 냄새가 나고, 심하면 패킹 가장자리에 검은 점이 보이기도 한다.
고무는 기름과 색소를 머금는 성질도 있어서, 김치나 고춧가루 양념을 담았던 뚜껑은 패킹이 불그스름하게 물들고 그 냄새가 오래 남는다. 몸통만 닦아서는 며칠을 못 가는 이유가 여기에 있고, 패킹을 홈에서 빼내 양쪽 면을 다 닦아야 냄새가 빠진다.
밀폐용기 뚜껑 고무패킹 떼어내 냄새 빼는 방법
뚜껑 안쪽 홈에서 분리한 고무패킹을 손가락으로 잡아 빼는 모습. / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
준비할 것은 베이킹소다 한 큰술과 칫솔 한 개다. 뚜껑을 뒤집어 놓고 패킹 한쪽 끝을 손톱으로 들어 올린 다음 손가락으로 당겨 빼는데, 잘 들리지 않으면 숟가락 손잡이를 홈과 패킹 사이에 얕게 넣어 들어 올린다. 날카로운 칼이나 포크를 쓰면 고무가 찢어지므로 쓰지 않는다.
떼어낸 패킹은 40~60도 정도의 따뜻한 물 1리터에 베이킹소다 한 큰술을 풀어 10분쯤 담가 둔다. 끓는 물을 그대로 부으면 고무가 늘어나 다시 끼웠을 때 뚜껑이 잘 닫히지 않으니 손을 넣어 따뜻한 정도의 물을 쓴다. 10분이 지나면 양념기가 불어 있어서 주방세제를 조금 묻혀 양쪽 면을 손으로 비벼 닦으면 된다.
따뜻한 물과 베이킹소다를 푼 흰 대야에 분리한 고무패킹을 둔 모습. / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
패킹을 빼낸 뚜껑의 홈은 칫솔에 세제를 묻혀 한 바퀴 돌려 가며 닦는다. 홈 안에 눌린 양념이 그대로 보이는 경우가 많으니 칫솔을 세워 밀어 넣어 긁어낸 다음, 흐르는 물로 충분히 헹군다. 손으로 만졌을 때 미끌거림이 없으면 헹굼이 끝난 것이다.
세제를 묻힌 칫솔을 세워 밀폐용기 뚜껑의 고무패킹 홈을 따라 닦는 모습. / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
헹군 패킹과 뚜껑은 마른 수건으로 물기를 닦고 햇볕이 드는 자리에 반나절 둔다. 패킹은 바닥에 눌리지 않게 펴 놓고, 뚜껑은 홈이 위를 향하도록 뒤집어 두면 안쪽까지 마른다. 패킹을 손으로 쥐었을 때 차갑고 축축한 느낌이 없어야 다 마른 것이고, 덜 마른 채로 끼우면 냄새가 다시 올라온다. 다시 끼울 때는 네 모서리를 먼저 홈에 맞춘 뒤 가운데를 눌러 넣는다.
이 과정은 한 달에 한 번이면 충분하고, 김치나 젓갈을 담았던 뚜껑은 사용한 그날 패킹을 빼서 닦는 것이 좋다. 패킹이 딱딱하게 굳거나 금이 갔다면 닦아도 냄새가 남으므로 같은 모델의 패킹만 따로 사서 바꿔 끼운다.
냄새가 난다고 용기를 버리기 전에 뚜껑에서 고무패킹을 한번 떼어내 보길 권한다. 반찬통은 식구들이 날마다 먹는 음식이 담기는 자리이고, 그 냄새를 막아 주는 부품이 바로 손이 닿지 않던 그 패킹이다.