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분당신문
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삼천포에서 만난 '진주비빔밥', 조선 3대 비빔밥 명성 그대로
진주비빔밥에는 소고기 뭇국, 지짐이, 무생채, 멸치는 기본… 뭇국과 지짐이에 들어가는 방아. ..
24.11.11
수제우동을 라면 값에? … 분당 정자동 한솔마을 'ㅓ초우동 2, 00'을 아십니까?
소싯적 학교앞 문방구와 그리고 참새 방앗간처럼 꼭 들리곤 했던 분식집. 그 분식집의 메뉴는. ..
24.09.30
추울수록 시원함이 생각나는 분당 이매동 '천하일품' 생대구탕
"국내산 생대구와 민물새우·쑥갓이 만나 극강의 시원함으로 끌어 올렸다. " 맛집 공식은 여러. ..
24.01.29
성남 구시청 부근, 정인 청국장 보리밥 … "이 푸짐함이 만원이라구?"
요즘처럼 하루가 멀다하고 음식값이 오르는 때에 한끼 식사를 위해 먼길 마다않고 싼 곳을 찾. ..
24.01.17
후쿠오카 나카스 카와바타 라멘 맛집, 간소 라멘 '나가하마케'
▲ 나가하마케이 간소 라멘 일본 남부 큐슈 여행의 시작과 마지막은 늘 후쿠오카이다. 거리의. ..
23.12.18
군산·전주에서 아침 일찍 만나는 '가정식 백반'…소고기 무우국과 푸짐한 백반 한상
시원 담백한 군산 한일옥의 '소고기 무우국' 군산 나운동의 백반 고수, 전주백반·뚱보식당 . ..
23.12.07
청국장 정식 딱 한 가지, 남양주 '옛맛 청국장 정식' … 전라도 밥상 재현, 후식은 숭늉으로
▲ 꾹꾹 눌러 담은 공깃밥에 청국장 한 술 떠서 슥슥 비벼 먹으면 청국장의 제 맛을 느낄 . ..
23.12.01
강릉 주문진항에서 만난 40년 내공 '원영생선구이'…생선구이, 오징어볶음, 생대구탕까지
40년 내공을 자랑하는 주문진 '원영생선구이'가 자랑하는 메뉴. 강원도 여행의 정석은 두 . ..
23.11.23
한국인의 입맛 사로잡는, 오야동 '논두렁 우렁쌈밥' … 쌈·제육·우렁이 만났을 때
▲ 각종 쌈과 제육, 그리고 야들 야들한 우렁이 가득한 강된장까지. 한국인의 입맛, K푸드. ..
23.11.02
전라도 맛의 진수를 보고 싶다면 성남 '목포갈치조림'으로 가라!
"매콤하게 익은 파김치는 밥 위에 얹어 먹으면 다른 반찬이 필요 없을 정도다" ▲ 손 큰 . ..
23.10.27