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- '중년 이후부터는 무조건 먹는 게 좋습니다..' 혈당, 심혈관 관리 한 번에 할 수 있는 검은색 '말린 과일' 정체달콤한 맛과 쫀득한 식감 덕분에 간식으로 인기가 높은 과일이 있다. 바로, 서양자두를 건조. ..
26.05.23
- '핵심은 앞면이 아닌, 뒷면입니다..' 마트에서 판매되고 있는 수많은 우유 중에서 '진짜 우유' 구별하는 방법우유는 많은 사람이 매일 마시는 대표적인 식품이다. 마트 진열대를 자세히 살펴보면 우유, . ..
26.05.23
- '이것 하나만 넣으면 됩니다..' 자칫하면 금방 싹 나버리는 감자, 박스째로 '1년 이상' 신선 보관하는 방법감자는 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 대표 식재료다. 볶음, 조림, 국, 튀김 등 다양. ..
26.05.22
- '진짜 맛있는데, 살 안 찝니다..' 의사들 강력 추천, 늦은 밤 죄책감 없이 '마음껏' 먹어도 된다는 야식 메뉴건강식과 다이어트 식단에서 빠지지 않는 식품이 있다. 바로, 곤약을 주원료로 만든 곤약국수. ..
26.05.22
- '굴소스나 msg 넣는 것 아닙니다..' 평범한 볶음밥, 감칠맛과 풍미 동시에 올려주는 요리사들의 '비법 재료'냉장고 속 자투리 재료를 처리할 때 가장 자주 등장하는 메뉴 중 하나가 바로 볶음밥이다. . ..
26.05.22
- '끓여서 먹으면 절대 안 된다고..?' 풍부한 영양소, 물에 '펄펄' 끓이는 순간 다 날라가 버린다는 녹색 채소오래 끓이면 영양 손실이 커지는 채소가 있다. 바로, 대표적인 영양 채소로 꼽히는 시금치다. ..
26.05.22
- '맛은 물론, 건강에도 너무 좋은..' 전국에서 유일하게 제주도 사람들만 '왕창' 먹고 있다는 이색 식재료 정체바다 향을 가득 품은 '제주 대표' 해조류가 있다. 바로, 제주에서는 '몸'이라고 불리는 . ..
26.05.22
- '똑같이 돼지고기 튀긴 요리인데..' 입맛 까다로운 미식가들만 알고 있는 탕수육 vs 고기튀김, 실제 차이점중식당 메뉴판에서 탕수육은 익숙하지만, '고기튀김'이라는 이름은 다소 생소하게 느껴질 수 . ..
26.05.22
- '버리지 않아도 괜찮을까요..?' 참치캔에서 가끔씩 보이는 검은 살코기, 먹어도 되는 지에 대한 '진짜 정답'참치캔을 먹다 보면 가끔 검거나 짙은 갈색 부분이 섞여 있는 것을 발견할 때가 있다. 이에. ..
26.05.21
- '이럴 수가, 오늘부터 꾸준히 먹어야겠네..' 알고 보니 매일 먹기만 하면 뱃살 쑥쑥 빠진다는 마법의 식재료한국인의 식탁에서 빠지지 않는 식재료가 있다. 바로, 마늘이다. 특유의 강한 향 때문에 호. ..
26.05.21
