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MBC 인기 예능 전지적 참견 시점 391회에서 셰프 박은영과 윤남노의 만남과 함께, 시청자들의 시선을 사로잡은 주인공이 있었죠. 바로 MZ 셰프의 대세인 윤남노 셰프가 평소에도 즐겨 찼던 간장게장 맛집입니다.
방송 속 두 셰프의 진정 있는 대화와 먹방이 조화를 이루며 이 식당은 전참시 간장게장 맛집으로 등극했습니다. 방송에 나와 유명해진 곳이 아닌 이미 지역 주민들 사이에서는 탄탄한 내공으로 입소문이 자자한 장안의 화제 맛집. 어디일까요?
장안동 먹깨비 간장게장 해물아구찜
사진=한국관광콘텐츠랩 |
전참시 간장게장 성지로 불리는 이곳은 서울 동대문구 장한로 92 1층에 있으며,지하철 5호선 장한평역 3번 출구에서 나와 장안동사거리 방향으로 조금만 걸어오면 장평중학교 부근에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 역세권이라 대중교통으로 방문하기에도 아주 편리합니다. 운영시간은 놀랍게도24시간입니다. 언제든 찾아와 맛있는 간장게장 외 다양한 해물 요리를 맛볼 수 있습니다.
장안동 먹깨비 간장게장 해물아구찜 매장 문을 열고 들어가면 가장 먼저 느껴지는 것은 시원함입니다. 테이블 사이의 공간이 상당히 널찍하게 배치되어 있어 옆 사람 눈치 보지 않고 편안하게 식사할 수 있거든요. 덕분에 대규모 단체 행사나 조용한 가족 모임을 계획하시는 분들에게도 최적의 장소입니다. 깔끔하고 정돈된 분위기 속에서 셰프가 인정한 맛을 즐긴다면 그 자체로 특별한 경험이 될 거예요.
꽉 찬 살과 감칠맛의 향연
꽉 찬 살 / 사진=네이버플레이스 업체등록 사진 |
이곳의 주인공은 단연 간장게장입니다. 전참시 간장게장이라는 타이틀이 아깝지 않을 만큼, 이곳의 게장은 남다른 퀄리티를 자랑합니다. 너무 짜지 않으면서도 깊은 풍미가 느껴지는 간장 소스는 게살 특유의 단맛을 극대화해 주는데요. 한입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 탱글탱글한 살의 식감이 정말 일품입니다.
비린 맛에 예민하신 분들도 이곳에서는 걱정 없이 드실 수 있습니다. 신선한 꽃게만을 엄선해 조리하기 때문에 깔끔한 뒷맛을 자랑하죠.양념게장 역시 매콤달콤한 소스가 조화롭게 어우러져 밥 한 공기로는 부족할 정도입니다.
왜 윤남노 셰프가 이곳을 그토록 칭찬했는지 고개를 끄덕이게 만드는 맛입니다. 밥도둑이라는 별명이 이보다 잘 어울리는 곳이 또 있을까 싶네요.
선택의 폭이 넓은 해물 천국
다양한 해물 천국 / 사진=한국관광콘텐츠랩 |
장안동 먹깨비의 매력은 게장에서 멈추지 않습니다. 상호명에서도 알 수 있듯이 해물아귀찜과 꽃게탕 또한 대표 메뉴로 손꼽히는데요. 신선한 아귀와 아삭한 콩나물이 매콤한 양념에 버무려진 아귀찜은 게장과는 또 다른 술안주라고 할 수 있죠. 해물을 좋아하시는 분들이라면 여러 가지 재료가 어우러진 섞어 찜을 추천해 드려요.
추가로 많은 분이 찾는 갈치조림이나 연포탕, 전복찜 같은 메뉴들도 준비되어 있어 선택의 폭이 매우 넓습니다. 아이들이나 회를 잘 못 드시는 분들을 위한 사이드 메뉴인 산낙지와 고소한 새우구이도 인기가 많아 남녀노소 누구나 만족스러운 식사를 할 수 있습니다. 모든 메뉴에 정성이 가득 담겨 있어 어떤 것을 주문해도 실패 없는 선택이 될 것입니다.
내부 |
식사 전후로는 주변 환경을 즐겨 보는 건 어떠세요? 인근에는 샛별어린이공원, 한내어린이공원, 늘봄어린이공원, 장안수변공원 등 아기자기한 공원들이 여럿 자리 잡고 있습니다. 든든하게 식사를 마친 뒤 가볍게 산책하며 소화를 시키기에 딱 좋은 코스죠. 맛있는 음식과 쾌적한 산책로가 함께하는 장안동 먹깨비, 이번 주말 소중한 사람들과 함께 방문해 보시는 건 어떨까요?
고공행진을 달리고 있는 윤남노 셰프의 추천에는 이유가 있다는 것을 다시 한번 실감하게 하는 곳이었습니다. 단순한 유행을 넘어 기본기가 탄탄한 맛집을 찾고 계셨다면, 장안동의 이 보물 같은 곳이 정답이 될 거예요. 꽉 찬 게살과 깊은 양념의 맛 속에서 진정한 힐링을 경험해 보세요!