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주방 가스레인지 주변 타일 기름때 청소 / 사진=더카뷰 |
가스레인지 주변 벽에 튀는 기름 자국은 요리를 자주 하는 집이라면 누구나 겪는 고민이다. 특히 볶음 요리나 튀김을 자주 하다 보면 어느새 벽 타일이나 벽지가 기름으로 범벅이 되어 있는 걸 뒤늦게 발견하게 된다. 이 얼룩이 쌓이면 쌓일수록 닦기가 점점 더 힘들어지는데, 그 전에 냉장고 속에 늘 있는 재료 하나를 먼저 쓰는 것이 훨씬 효과적이라는 방법이 최근 주부들 사이에서 빠르게 퍼지고 있다.
요리를 마치고 나서 주변을 닦으려고 행주를 꺼내 벽을 문질러 봤지만, 기름 자국이 오히려 더 번지는 경험을 해본 사람이 많을 것이다. 물티슈로 닦아도 끈적한 느낌이 그대로 남고, 몇 번을 반복해도 깔끔하게 제거되지 않아 결국 포기하게 되는 경우도 적지 않다.
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주방 가스레인지 주변 타일 기름때 청소 / 사진=더카뷰 |
중성세제를 직접 묻혀서 문질러보기도 하고, 주방용 기름때 전용 스프레이를 뿌려도 오래된 기름 자국은 좀처럼 쉽게 지워지지 않는다. 세제를 뿌린 후 한참을 기다렸다가 닦아도 얼룩이 남거나, 흰 벽지에 기름 자국 위에 세제 얼룩까지 더해져 상태가 더 나빠지는 상황도 종종 생긴다.
그런데 이 고민을 해결해주는 의외의 방법이 있는데, 세제를 쓰기 전 단계에 특정 재료를 먼저 바르는 방식이다. 이 방법은 기름 성분을 화학적으로 분리해내는 원리를 이용한 것으로, 집에 거의 항상 있는 식재료 하나만 있으면 된다.
마요네즈의 '기름이 기름을 녹이는' 원리
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주방 가스레인지 주변 타일 기름때 청소 / 사진=더카뷰 |
바로 마요네즈를 얇게 펴 바르는 것인데, 기름 자국이 심한 벽 부분에 마요네즈를 손가락이나 키친타월로 얇게 고루 펴 바른 뒤 5분 정도 그대로 두는 것이 핵심이다.
마요네즈는 식용유, 달걀노른자, 식초 등으로 만들어진 유화 식품으로, 기름 성분이 주를 이루고 있다.
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주방 가스레인지 주변 타일 기름때 청소 / 사진=더카뷰 |
이때 작동하는 원리가 바로 '유사 용해(like dissolves like)'로, 기름은 기름에 잘 녹는 성질이 있기 때문에 마요네즈 속 식용유 성분이 벽에 굳어 붙은 기름 자국을 천천히 불리고 분리시켜 준다.
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주방 가스레인지 주변 타일 기름때 청소 / 사진=더카뷰 |
5분이 지나면 원래 딱딱하게 굳어 있던 기름 자국이 흐물흐물해진 상태가 되어, 물에 적신 행주 한 번으로도 깔끔하게 닦아낼 수 있는 상태가 된다.
마요네즈를 너무 두껍게 바르면 오히려 벽에 기름기가 더 많이 남을 수 있어, 키친타월에 소량을 묻혀 얇고 고르게 펴 바르는 것이 더 효과적이다. 5분 후 행주로 닦아낸 다음에는 중성세제를 살짝 묻힌 행주로 한 번 더 닦아주면 마요네즈 잔여물까지 깔끔하게 제거된다.
벽 재질에 따른 활용 팁
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주방 가스레인지 주변 타일 기름때 청소 / 사진=더카뷰 |
타일 벽면에는 거의 모든 경우에 문제없이 사용할 수 있지만, 벽지가 붙어 있는 벽면에는 마요네즈를 바른 후 시간을 너무 길게 두면 벽지가 불어 손상될 수 있다. 이 경우에는 3분 이내로 시간을 줄이고, 닦아낼 때도 세게 문지르기보다는 가볍게 흡수시키듯 닦아내는 것이 벽지 손상을 최소화할 수 있는 방법이다.
또한 이 방법은 가스레인지 주변 벽뿐만 아니라 후드 겉면이나 가스레인지 상판 주변의 기름때에도 동일하게 적용할 수 있어 활용 범위가 꽤 넓다. 기름이 특히 두껍게 굳어 있는 묵은 자국에는 마요네즈를 바른 뒤 랩으로 살짝 덮어두면 수분이 날아가지 않아 용해 효과가 더 높아진다는 경험도 함께 알려져 있다.
이 방법을 접한 누리꾼들의 반응은 대체로 놀라움과 공감으로 나뉜다. 온라인 커뮤니티에서는 "세제 뿌리고 한참 닦아도 안 되던 게 마요네즈 5분 만에 닦였다", "기름으로 기름을 닦는다는 게 신기해서 반신반의했는데 진짜 되더라"는 후기가 이어지고 있다. "냄새가 좀 나서 환기는 필수인데, 효과만큼은 확실하다"는 실용적인 경험담도 눈에 띈다.
마요네즈를 활용한 기름 자국 제거법은 별도의 세정 도구 없이 냉장고 속 재료만으로 기름때를 분리하는 방식으로, 화학 세제를 줄이고 싶은 사람들에게도 대안으로 주목받고 있는 방법 중 하나인 셈이다.