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okapon2005 |
① “그냥 길거리 간식이라고 생각했습니다” 가장 흔한 인식
번데기는
한국에서는 흔하게 볼 수 있는 음식입니다.
그래서 특별한 의미 없이
간식처럼 먹는 경우가 많습니다.
어릴 때부터 접한 사람들은
익숙하게 느끼는 경우가 많습니다.
그중에서 나라에 따라 평가가 극단적으로 갈리는 음식이 있습니다.
바로 번데기입니다.
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livedoor |
② 왜 한국에서는 익숙할까
오랫동안 먹어온
전통 간식 중 하나이기 때문입니다.
그래서 거리 음식이나
간단한 안주로 자연스럽게 자리 잡았습니다.
이런 문화가
익숙함을 만듭니다.
이게 특징입니다.
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young-germany |
③ 독일에서는 왜 다르게 볼까
식문화 자체가
곤충 식재료와는 거리가 있기 때문입니다.
그래서 외형이나 식감이
낯설게 느껴질 수 있습니다.
이 차이가
반응의 차이를 만듭니다.
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ameblo |
④ 사람들이 흥미를 느끼는 이유
같은 음식인데
나라에 따라 평가가 다르기 때문입니다.
그래서 문화 차이를
직접 느끼게 됩니다.
이 차이가
관심으로 이어집니다.
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ameblo |
⑤ 사람들이 놓치는 부분
익숙하다는 이유로
깊이 생각하지 않는 경우입니다.
그래서 새로운 시각으로
보지 않는 경우가 많습니다.
이 습관이
인식을 고정시킵니다.
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getemonoclub |
⑥ 가장 쉬운 접근 방법
기존 방식 외에도
다양한 관점으로 보는 것이 중요합니다.
다른 문화의 기준을
한 번 생각해보는 것도 방법입니다.
그래서 이해의 폭이 넓어집니다.
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ameblo |
⑦ 결국 중요한 건 ‘관점’입니다
같은 음식도
어떤 기준으로 보느냐에 따라 달라집니다.
익숙함을 넘어서
다르게 보는 것이 중요합니다.
그래서 시각이 필요합니다.
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livedoor |
⑧ 마지막에 남는 차이
식습관과 문화는
경험과 인식에서 갈립니다.
번데기처럼 익숙한 음식도
다른 시각으로 보면 달라집니다.
그래서 지금부터 넓게 보는 게 중요합니다.
결국 변화는 생각에서 시작됩니다.