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토마토보다 더 의외인 식품
피부 좋아지는 음식이라고 하면 많은 사람이 토마토나 레몬부터 떠올립니다.
비타민이 많고 상큼한 이미지가 강해서 늘 앞줄에 서기 때문입니다.
그런데 정작 피부 노화 이야기에서 더 자주 1등처럼 거론되는 식품이 있습니다.
바로 아보카도입니다.
채소처럼 보이지만 정확히는 과일이고, 피부 탄력과 보습 쪽에서 꾸준히 연구된 식품입니다.
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weathernews |
젊어 보인다는 말이 나오는 이유
아보카도가 특별하게 다뤄지는 이유는 좋은 지방과 비타민 E 때문입니다.
하버드 자료는 아보카도가 불포화지방, 식이섬유, 비타민 E를 포함한 식품이라고 설명합니다.
미국 NIH도 비타민 E를 지방이 산화될 때 생기는 반응성 산소를 막는 항산화 영양소로 소개합니다.
즉 아보카도는 단순히 부드러운 과일이 아니라, 피부가 싫어하는 산화 스트레스와 연결해 자주 언급되는 식품입니다.
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kurashiru |
의외로 사람 대상 연구도 있습니다
아보카도는 이미지로만 유명한 식품이 아닙니다.
2022년 무작위 연구에서는 건강한 여성들이 8주 동안 매일 아보카도를 먹었을 때 얼굴 피부의 탄력과 단단함이 좋아지는 흐름이 관찰됐습니다.
연구진은 매일 아보카도 섭취가 얼굴 피부 탄력과 firmness 향상으로 이어질 수 있다고 정리했습니다.
그래서 “남들보다 더 젊어 보이는 음식”이라는 말이 완전히 근거 없는 표현만은 아닙니다.
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cookbookblogchef |
레몬보다 더 현실적인 이유가 있습니다
레몬은 상큼하지만 매일 꾸준히 많이 먹기엔 부담을 느끼는 사람이 많습니다.
토마토도 좋지만 피부를 위해 특별히 챙겨 먹는 식품으로는 식사 안에 자연스럽게 넣기 어려울 때가 있습니다.
반면 아보카도는 샐러드, 샌드위치, 덮밥, 요거트 곁들임처럼 일상 식사에 붙이기 쉽습니다.
좋은 식품의 기준은 강한 이미지보다 얼마나 자주 무리 없이 먹을 수 있느냐에 더 가깝습니다.
그 점에서 아보카도는 생각보다 훨씬 현실적인 1등 후보입니다.
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nichinichi-magazine |
항산화만으로 설명되지 않는 식품입니다
아보카도의 장점은 항산화 하나로 끝나지 않습니다.
하버드 자료는 아보카도의 지방이 대부분 단일불포화지방과 다중불포화지방이라고 설명합니다.
즉 피부만 따로 챙기는 식품이라기보다, 식사 전체를 덜 거칠고 덜 자극적인 방향으로 바꾸기 쉬운 음식에 가깝습니다.
몸은 한 번 강한 보양식보다, 이런 식품이 자주 들어오는 식사에 더 오래 반응합니다.
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wootang |
가장 쉬운 실천은 반 개부터입니다
아보카도는 거창하게 먹을 필요가 없습니다.
하루 반 개에서 한 개 정도를 샐러드나 토스트, 밥과 함께 곁들이는 방식이면 충분합니다.
토마토와 레몬을 다 밀어냈다는 말은 자극적으로 들릴 수 있어도, 피부 노화 이야기에서 하나만 고르라면 아보카도는 충분히 앞줄에 설 만합니다.
특히 8주간 매일 먹은 연구에서 피부 탄력과 firmness 개선이 관찰됐다는 점은, 이 과일이 왜 자주 1등처럼 불리는지 잘 보여줍니다.