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title: "\"고지혈증 확 낮춰주는 이 음식\" 한의사도 추천합니다"
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channel: "건강의 모든 것"
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category: "라이프"
language: ko
published: 2025-05-05T00:00:00
updated: 2026-09-10T08:37:28
source_video: "https://www.healthflow.co.kr/news/articleView.html?idxno=1616"
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# "고지혈증 확 낮춰주는 이 음식" 한의사도 추천합니다

| ![온라인 커뮤니티](https://static.egloos.com/content/20260122/20260122214643_464518d0-29a2-411d-9957-c8d28e631f28.png) *온라인 커뮤니티* |
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고지혈증은 조용히 진행되면서 혈관을 망가뜨리는 위험한 질환이다. **방치하면 심장병, 뇌졸중 같은 치명적 결과로 이어질 수 있다.** 그래서 관리가 무엇보다 중요한데, 약물 치료 외에도 평소 식습관 개선이 핵심이다.

  

**특히 한의사들은 고지혈증을 단순히 수치 문제로 보지 않고, 몸 전체의 순환과 대사 균형 문제로 접근한다.** 그래서 선택하는 음식들도 다르다. 지금부터 한의사들이 실제로 꾸준히 챙겨먹는, 고지혈증에 좋은 음식 4가지를 깊게 살펴보자.

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### 1. 강황 – 혈관 속 염증을 잡아주는 천연 항염제

**강황은 한방에서도 오랫동안 '어혈을 풀고, 기혈 순환을 돕는' 약재로 사용되어 왔다. 고지혈증의 핵심 문제 중 하나는 혈관 내 미세 염증이다.**

  

이 염증이 쌓이면 콜레스테롤이 혈관벽에 쉽게 들러붙고, 결국 동맥경화로 이어진다. 강황에 들어 있는 커큐민은 강력한 항염 작용을 통해 이런 미세 염증을 억제하는 데 탁월하다.

  

특히 커큐민은 혈관 내피세포 기능을 개선하고, 산화 스트레스를 낮춰 혈관을 젊게 유지하는 데 도움을 준다. **한의사들은 단순히 강황을 음식에 소량 넣는 것을 넘어서, 강황차나 강황을 활용한 약선 요리를 통해 적극적으로 활용한다.** 중요한 건 강황을 후추와 함께 먹어야 체내 흡수율이 급격히 올라간다는 점이다.

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### 2. 청국장 – 혈관 청소를 돕는 발효 단백질

청국장은 단순한 콩 발효식품이 아니다. 한의학에서는 '장의 기운이 곧 전신 순환을 좌우한다'는 이론을 중요하게 여긴다. 청국장은 소화를 돕고 장내 유익균을 늘리는 데 탁월할 뿐만 아니라, 혈관 건강에도 직접적인 효과를 발휘한다. **청국장 발효 과정에서 생성되는 폴리글루타믹산은 혈전 생성을 억제하고, LDL 콜레스테롤 산화를 막는 데 도움이 된다.**

  

또한 청국장에 풍부한 나토키나제는 혈액 점도를 낮추어 혈류 흐름을 부드럽게 만든다. **한의사들이 고지혈증 예방을 위해 청국장을 꾸준히 챙겨먹는 이유는, 청국장이 혈관 속 노폐물을 자연스럽게 청소하는 데 실질적인 효과가 있기 때문이다.** 

  

단, 청국장은 지나치게 짜게 조리하면 오히려 나트륨 과다로 문제가 될 수 있으니 싱겁게 먹는 것이 중요하다.

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### 3. 결명자 – 기름진 혈액을 맑게 해주는 천연 디톡스

**결명자는 주로 눈 건강에 좋다고 알려져 있지만, 한의사들은 결명자의 '혈액 정화' 기능을 더 높게 평가한다.** 고지혈증은 단순히 혈중 콜레스테롤 수치가 높아지는 것이 아니라, 혈액이 탁해지고 끈적해지는 데서 문제가 시작된다. 결명자에는 안트라퀴논계 성분이 풍부해 혈액 내 독소를 제거하고, 장을 깨끗하게 비워주는 데 도움을 준다.

  

장 기능이 개선되면 자연스럽게 혈액 상태도 맑아지고, 고지혈증 악화를 막을 수 있다. **한의사들은 결명자차를 꾸준히 마시면서, 혈액 속 불필요한 노폐물 제거와 장내 환경 개선을 동시에 꾀한다.** 결명자차는 특히 식후에 따뜻하게 마시면 소화 기능까지 부드럽게 도와줘 전신 컨디션을 높이는 데도 도움이 된다.

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### 4. 표고버섯 – 콜레스테롤 배출을 촉진하는 천연 스펀지

표고버섯은 단순히 식이섬유가 많은 채소를 넘어선다. **표고버섯에 들어 있는 에리타데닌이라는 성분은 콜레스테롤 대사를 조절하고, 체내로 흡수되는 LDL 콜레스테롤 양을 줄이는 데 특화되어 있다.** 또 표고버섯은 담즙산 배출을 촉진해, 간에서 추가로 콜레스테롤을 끌어다 쓰게 만들어 결과적으로 혈중 콜레스테롤 농도를 낮춘다.

  

**한의사들은 표고버섯을 단순히 반찬으로 먹는 것뿐만 아니라, 말린 표고버섯을 달여 물처럼 수시로 마시는 방식으로도 활용한다.** 특히 표고버섯은 소화에도 부담이 적고, 장내 유익균 증식에 도움을 주는 베타글루칸 성분도 풍부해 고지혈증뿐만 아니라 대사증후군 예방에도 뛰어나다.

  

양성준 기자 timeflow@healthflow.co.kr

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