---
title: "계란 \"그냥 샀다가 100% 다 버립니다\" 평생 유용한 건강 계란 고르는 방법"
url: https://egloos.com/healthflow/19300
channel: "건강의 모든 것"
channel_url: https://egloos.com/healthflow
category: "라이프"
language: ko
published: 2026-07-10T09:00:00
updated: 2026-09-10T08:37:28
keywords: ["계란","마트"]
source_video: "https://www.healthflow.co.kr/news/articleView.html?idxno=11596"
---

# 계란 "그냥 샀다가 100% 다 버립니다" 평생 유용한 건강 계란 고르는 방법

**계란 "그냥 샀다가 100% 다 버립니다" 평생 유용한 건강 계란 고르는 방법**

| ![건강의 모든 것](https://static.egloos.com/content/images/body/20260710/20260710094007_555ff248-292e-477c-a63d-fdf73b5184ff.png) *건강의 모든 것* |
| --- |

**목차**

좋은 계란을 고르는 것이 중요한 이유

신선한 계란 확인하는 방법

계란 껍데기에서 확인할 점

보관할 때 꼭 지켜야 할 원칙

한국인이 가장 많이 하는 실수

계란을 오래 신선하게 보관하는 방법

결국 좋은 계란은 고르는 순간 결정된다

| ![건강의 모든 것](https://static.egloos.com/content/images/body/20260710/20260710094007_d4657424-784b-44ab-9bca-8e7d9d7d4fcf.jpg) *건강의 모든 것* |
| --- |

**1\. 좋은 계란을 고르는 것이 중요한 이유**

계란은 단백질과 비타민, 미네랄이 풍부한 대표적인 건강 식품이다. 하지만 아무 계란이나 구매하기보다 신선도와 보관 상태를 확인하는 것이 맛과 품질을 유지하는 데 중요하다.

| ![ocacnews](https://static.egloos.com/content/images/body/20260710/20260710094007_49d2e852-442f-4427-a7a9-3e472e5dfd3c.jpg) *ocacnews* |
| --- |

**2\. 신선한 계란 확인하는 방법**

계란을 구매할 때는 산란일자와 유통기한을 함께 확인하는 것이 좋다. 일반적으로 산란 후 기간이 짧은 제품일수록 신선도가 높은 편이다.

| ![1688](https://static.egloos.com/content/images/body/20260710/20260710094007_fbd6b4bf-90cc-4226-8aa5-d0a2f8dea07b.jpg) *1688* |
| --- |

**3\. 계란 껍데기에서 확인할 점**

껍데기에 금이 가거나 깨진 계란은 세균이 침투할 가능성이 높아 피하는 것이 좋다. 또한 지나치게 오염되거나 이물질이 많이 묻어 있는 제품도 구매하지 않는 것이 바람직하다.

| ![foodnext](https://static.egloos.com/content/images/body/20260710/20260710094007_d45e30d9-2a75-4fc0-85cd-a43dfc78195b.jpg) *foodnext* |
| --- |

**4\. 보관할 때 꼭 지켜야 할 원칙**

구입 후에는 가능한 한 빨리 냉장 보관하는 것이 좋다. 계란은 온도 변화가 적은 냉장고 안쪽 선반에 보관하는 것이 권장되며, 문 쪽 보관칸은 여닫을 때 온도 변화가 커 적합하지 않다.

| ![worldjournal](https://static.egloos.com/content/images/body/20260710/20260710094007_34fc04b9-5af0-4cce-adf8-c4145da45fb9.jpg) *worldjournal* |
| --- |

**5\. 한국인이 가장 많이 하는 실수**

계란을 씻어서 냉장 보관하거나 냉장고 문 쪽 계란 칸에 장기간 두는 경우가 많다. 또한 금이 간 계란을 그대로 보관하는 것도 흔한 실수다.

| ![chinatimes](https://static.egloos.com/content/images/body/20260710/20260710094007_870d8bc0-c6a0-4255-8dac-5d565ca202e5.jpg) *chinatimes* |
| --- |

**6\. 계란을 오래 신선하게 보관하는 방법**

구입한 포장 그대로 냉장 보관하고, 뾰족한 부분이 아래를 향하도록 두면 신선도 유지에 도움이 된다. 사용 직전에 꺼내 필요한 만큼만 사용하는 것도 품질을 유지하는 좋은 방법이다.

| ![건강의 모든 것](https://static.egloos.com/content/images/body/20260710/20260710094007_31d8bbb5-9245-46d3-9fbf-cb2bed247c5c.jpg) *건강의 모든 것* |
| --- |

**7\. 결국 좋은 계란은 고르는 순간 결정된다**

계란은 비싼 제품보다 신선한 제품을 고르는 것이 더 중요하다. 구매할 때 산란일자와 껍데기 상태를 확인하고 올바르게 보관하는 습관만으로도 더 맛있고 안전하게 즐길 수 있다. 결국 건강한 식탁은 작은 선택에서 시작된다.

---

이 글은 [건강의 모든 것](https://egloos.com/healthflow) 채널의 원본 영상을 요약한 콘텐츠이며, 저작권은 원 저작자에게 있습니다. 원본: https://www.healthflow.co.kr/news/articleView.html?idxno=11596