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title: "한국에선 \"천대받는 과일인데\" 인도네시아에선 과일의 왕으로 불린 음식"
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category: "라이프"
language: ko
published: 2026-05-04T14:00:00
updated: 2026-09-10T08:37:28
source_video: "https://www.healthflow.co.kr/news/articleView.html?idxno=11097"
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# 한국에선 "천대받는 과일인데" 인도네시아에선 과일의 왕으로 불린 음식

한국에선 "천대받는 과일인데" 인도네시아에선 과일의 왕으로 불린 음식

| ![shengtai-japan](https://static.egloos.com/content/20260504/20260504144008_b3453d41-8848-4231-a487-873c452ebe62.png) *shengtai-japan* |
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목차

두리안이 ‘과일의 왕’으로 불리는 이유

강한 냄새의 정체와 오해

영양 밀도가 높은 구조

몸에 에너지를 공급하는 메커니즘

한국에서 기피되는 이유

두리안을 제대로 먹는 방법

과일은 이미지보다 성분이 중요하다

| ![shengtai-japan](https://static.egloos.com/content/20260504/20260504144008_2cb017af-d813-4e2f-b620-06dc4e8a9e35.jpg) *shengtai-japan* |
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1\. 두리안이 ‘과일의 왕’으로 불리는 이유

두리안은 동남아시아에서 오랜 기간 ‘과일의 왕’으로 불려온 식재료다. 단순한 과일이 아니라 고열량·고영양 식품으로 인식되며, 한 끼 식사에 가까운 에너지 밀도를 가진 것이 특징이다. 특히 인도네시아, 태국 등에서는 체력 보충용 식품으로도 활용된다.

| ![shengtai-japan](https://static.egloos.com/content/20260504/20260504144008_65387ee4-2ee3-4eac-8223-22921716f240.jpg) *shengtai-japan* |
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2\. 강한 냄새의 정체와 오해

두리안의 가장 큰 특징은 강한 냄새다. 이 냄새는 황 화합물(sulfur compounds)에서 비롯되며, 일부 사람에게는 불쾌하게 느껴질 수 있다. 하지만 이 성분 자체가 위험한 것은 아니며, 단순히 향의 차이일 뿐이다. 낯선 향 때문에 과일 자체가 과소평가되는 경우가 많다.

| ![eat-durian](https://static.egloos.com/content/20260504/20260504144008_a8f75a4e-2a16-4ee2-87b1-74b329b2a9ab.jpg) *eat-durian* |
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3\. 영양 밀도가 높은 구조

두리안은 탄수화물, 지방, 식이섬유가 동시에 포함된 과일이다. 특히 다른 과일에 비해 지방 함량이 높은 편으로, 에너지 공급 효율이 높은 구조를 가진다. 이 때문에 적은 양으로도 포만감이 오래 유지되는 특징이 있다.

| ![blog-tourismmalaysia](https://static.egloos.com/content/20260504/20260504144008_6dfcc68d-71e7-4e64-90f0-6a36a177956b.jpg) *blog-tourismmalaysia* |
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4\. 몸에 에너지를 공급하는 메커니즘

두리안은 빠르게 흡수되는 당과 함께 지방이 포함되어 있어 지속형 에너지 공급 구조를 만든다. 단순 당만 있는 과일보다 혈당 변동이 상대적으로 완만하게 나타날 수 있으며, 체력 회복에 도움이 되는 방식으로 작용한다.

| ![asiawa](https://static.egloos.com/content/20260504/20260504144008_bb13f93e-becd-493e-ae63-3a073dcdbe08.jpg) *asiawa* |
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5\. 한국에서 기피되는 이유

한국에서는 강한 냄새와 특유의 식감 때문에 기피되는 경우가 많다. 또한 냉장 보관 시 냄새가 퍼지는 문제로 가정에서 소비가 쉽지 않다. 이로 인해 실제 영양 가치보다 이미지가 더 크게 작용하는 과일이 되었다.

| ![fytte](https://static.egloos.com/content/20260504/20260504144008_6a9c7bfb-b7fe-40fd-812e-975ffe741ae9.jpg) *fytte* |
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6\. 두리안을 제대로 먹는 방법

처음 먹을 때는 소량으로 시작하는 것이 좋다. 차갑게 보관한 상태에서 먹으면 향이 다소 완화되고, 식감도 부드러워진다. 과다 섭취는 열량 부담으로 이어질 수 있으므로 적정량을 지키는 것이 중요하다.

| ![jpguesthouse](https://static.egloos.com/content/20260504/20260504144008_fd2c1c9e-cabc-47c1-ac3d-ab5c78037d9e.jpg) *jpguesthouse* |
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7\. 과일은 이미지보다 성분이 중요하다

두리안은 호불호가 강한 과일이다. 하지만 평가 기준은 냄새가 아니라 영양이다. 익숙함보다 구조를 보면 선택이 달라진다.

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